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2006年12月26日

マカロン5個セット完食。

マカロンが高いのは、マカロンの外側を焼くのに 温度の変更が必要で、そのタイミングやら強さやらの技術料だと思っていたのですが どうなんでしょうか。

先日見つけたマカロンサイトの講評をよく見たら クリームのことばかり書いてあるんですよね。そんでクリーム少ないと不評。
うっそ 私と価値観が逆だよ!!(汗)

うーむ そういうものか。
クリーム・・・それが主と考えるならば、ホントにムースやらケーキやらでもいいんでは。

って 私マカロンのことばっかりかいてるなあ。でもあの食感はホントに凄いと思いますのでぜひお試しあれ。


あと試食残ってんのはパティスリーサダハルアオキ。 見た目 皮が薄めですね。
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Mei Mizuhara

Author:Mei Mizuhara
幻蒼空間の別間。雑記。

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